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Azubinachmittag im November 2009

Am 25.11.09 fand der  Azubinachmittag im Kasino der Sparkasse statt.

Thema war:  Eindecken von verschiedenen Menüfolgen und falten von Servietten.

Fr. Stephanie Radtke vom Goldenen Anker in Eggenstein führte diesen Themennachmittag durch. Als Serviermeisterin und Prüfungsmeisterin der IHK Karlsruhe, die durch weitere Mitarbeiter Ihres Hauses unterstützt wurde, brachte Sie den 17 anwesenden Auszubildenden Falttechniken von Servietten und das richtige Eindecken verschiedener Menüs in Grundzügen bei.

Des Weiteren wurden Aufgabenblätter verteilt um die gewonnen Erkenntnisse später nochmals nachlesen zu können.


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