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Meile des Engagements in Karlsruhe am Samstag, 17.07.2010

Einen ganzen Tag lang standen die Mitglieder des Vereins der Köche Karlsruhe 1898 e.V. auf dem Karlsruher Marktplatz mit einem Stand unter dem Motto „ Meile des Engagements “ für Kinderfreundlichkeit und warb auch gleichzeitig für den Berufsstand der Köche im Verein und im Verband mit verschiedenen Flyern.
Die Fächerstadt Karlsruhe schmückte sich in diesem Jahr mit dem Titel „Unicef Kinderstadt“.
Die Karlsruher Köche demonstrierten anhand von verschiedenen Lebens- mitteln und Präsentationen gesundes und ungesundes Essverhalten. Sie verteilten an die Passanten Fragebögen über gesunde Ernährung, bei deren richtiger Lösung kleine Präsente als Preise verteilt wurden. Anhand einer kleinen Haushaltswaage wurde verglichen, wie viel Zucker z.B. in 1 ltr. Cola steckt, wie viel Fett in einem Glas Nutella versteckt ist und wie viel Zucker in einer Flasche Ketchup enthalten ist. Der Fett- und Zucker-gehalt von Kartoffelchips, Erdnüssen sowie Fruchtzwergen wurden analysiert. Dabei konnten die Besucher das zur Kostprobe bereitgestellte saisonale Obstangebot testen. Auch über gesunde Schulverpflegung und Kindergartenspeisung wurden nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Forschungsanstalt für Kinderernährung in Dortmund die interessierten Besucher beraten.


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 Auf dem Bild zu sehen v.l.n.r: Horst Wolff, Vorsitzender Klaus Müller, Beisitzer Werner Herrmann, Kassierer Carsten Buchmann, stellvertr. Vorsitzender Arno Häusler.

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